Menu buka kali ini adalah.....
>> Sambalado udang dan pete (ada kentangnya jg).
----resepnya :
bahan :
1/2 kg udang ukuran sedang
1/2 kg kentang diiris tipis..tapi jangan kecil2
2 papan pete boleh dikupas boleh ngga..
25 biji cabe (apa seh satuannya cabe??)
7 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 belah jeruk nipis
garam dan gula secukupnya
cara bikinnya:
1. goreng kentang trus pete baru udangnya... (udangnya boleh dibumbuin dulu tp kalo males digaremin aja)
2. sembari goreng bisa ngulek sambelnya..cabe, bawang merah 6 siung aja dan bawang putih..
3. kalo ngulek sambil liatin gorengannya...jangan nyampe gosong
4. klo sambelnya dah jadi..dikasih jeruk nipis.. (jeruk nipis ini gantinya tomat, kalo pake tomat soalnya cepet basi...rasanya jg jadi lebih yahud)
5. kalo dah digoreng semua, iris tipis 1 siung bawang merah
6. goreng bawang merahnya yg diiris td..trs sebelum gosong masukin sambelnya...
7. goreng sampe harum dan bau cabe mentahnya hilang...jgn lupa masukin garam dan gulanya..
kalo udah mateng sambelnya..matiin apinya...
8. tunggu sampe sambelnya agak dingin trus baru dicampur sama gorengan kentang, pete dan udang.
9. siap disantap.
>>Tempe goreng
bahan : ya jelas tempe...masa tahu...
cara bikin...: yg males tempenya digaremin aja..trus lsg digoreng
yg ga' males ya..diulekin bumbu aja..terserah anda...seringnya mama males sih...
>>Tumis Kangkung Pedes
Bahan :
Kangkung 3 iket
cabe 4 biji
bawang merah 3 siung
bawang putih 3 siung
cabe rawit 5
air asem dikit dan terasi dikit
daun salam
lengkuas
cara bikinnnya :
bawang2 di iris2...cabe jg...semuanya lah..
ditumis, kasih trasi dikit...tambah air asem dikit....setelah harum masukin kangkungnya..
setelah kangkung mateng..diangkat.trus di santap...
>>Krupuk Opak
bahannya beli di pasar...trus digoreng deh..
>>Es Campur
beli aja di pinggir jalan...banyak kok..
-----------------------------------------------
besok ga' bisa posting foto buka puasa hari ke2..soalnya kameranya lg di bawa papa n hp mama jg lg low bat...tp ga' bisa ngecas...chargernya dicemplungin dio di kolam ikan.
7 komentar:
selamat berbuka ya jeng. salam kenal, juga sama si mas dan dio. kalo bisa, posting sajiannya berikut resepnya, soalnya saya mau buka warteg gyahahaha... j/k
WAAAAWWW.......*pukul pukul meja -- banjir iler*
aku pulang sekarang aku pulang sekarang aku pulang sekarang!!!!!!!......abis buka dirumah mauw buka puasa dirumahmu jugaaakk....
waaaaa waaaa waaaa pokokna aku mau dimasakin yang kek begitu kalu nanti kerumaaaaahhh waaa waaaa waaaaa *ngelap iler*
cuma segitu aja kemampuan mu hehm... biasa aja tuh masakannya... naila jg bs bude...
@bung Richard : makasih udah mampir..tunggu ya resepnya...nanti kalo dah buka warteg aku jg pasti mampir...
@kaka_luthu : tik..ini belum seberapa kayak kata pu3..*kemakine kumat*
@putri_wagu : maaf anda siapa ya??? salah mampir kaliii...
dioooo.... kaka nitip hape....itu tolong hape mamah sekalian dicemplungin ke comberan jangan kolam ikan lagi....jangan cuman chargernya...
*pssstt gapapa ta...buat alesan ganti yang baru biar kita bisa trijian *ngakaktapipelanpelan*
gak keyeen kabeh
gak keyeeen blaszz... :Ba: :r:
Posting Komentar
Silahkan berkata